どうせなら、聖パトリックの守護するアイルランドのウィスキー、アイリッシュ・ウィスキーを飲みたいものです。
しかし、スコッチに比べて、アイリッシュ・ウィスキーは厳しい状況にあり、アイルランドには現在、ミドルトン、ブッシュミルズ、クーリーの三つの蒸留所しか残っていません。
私もウィスキーは好きでも、アイリッシュ・ウィスキーは飲んだことがありません。いつか、しっかりと味わって飲みたいものです。
とにかく今は、あるものを飲むしかないですが、寮の部屋には虎の子の日本から持ち込んだ
ジョニーウォカーのグリーンラベル15年があるので、緑のものを身につけて祝う日にふさわしく、これを飲むか、または、友の誘うに任せて、杭州のアイリッシュパブに行って、生ギネスか、
ストロングボウでも飲んでこようと思います。
ジョニーウォカーについては、黒の方が味としては好きなのですが、タリスカーの透明感ある鮮烈な香気が際立つ緑も、汗ばむ季節には爽やかでよいです。
何でも祝う日本人として、是非、聖パトリックの祝日が、日本にも広まって行くといいと思います。すでに、日本でもパレードが行われたり、イベントを開催するパブが増えつつあります。
