カルフールのセールで重くて強化コーティングの鍋とフライパンをあわせて300元程度で購入し、120元の商品券をもらい、それにお金を足して、美的のタイマー付の300元くらいの炊飯器を買った。中の釜がぶ厚くてコーティングも強く、安いお米もそれなりに炊ける。
ルームメイトにもいいものを買ってきたと好評で、２人の料理熱はかなり盛り上がった。

[命の水 : 中国で水を飲む]でも紹介した通り、美的の商品は値段も安くて快適な使い心地だ。これから中国で家電を揃えようと言う人には、美的のを基準に考えるといい買物ができると思う。

最近、スリランカの友人とルームメイトのアーユルヴェーダのマイブームの影響から、インド料理がうちの部屋で熱い。
きのうは写真にある野菜カレーを作り、今日は緑豆で豆カレーを作った。みんなに好評で、これからもネットでレシピを集めて、たのしいごはんを作ろうと思う。

中国のちまたでは、レジ袋有料化で買物袋でｵｻﾚを競う向きがあり、いろんな買物袋が売られるようになった。近所の市場では、竹の買物カゴと市場のロゴ付の真っ赤な中国味の買物袋が売られていた。
ここは、漢っぽく、2元の紅い袋でﾀﾞｻｶｯｺで決めるのが上策かなと思い、これでカルフールにも銀泰にも行くつもり。買い出し御用達のMETROは、前からMETROのロゴ入りの青いデカ買物袋を持ってるので、変わらずそれを使う所存。

個人的過去ログメモ
[中国で自炊 - スパイス・ハーブの中国名]　[中国で自炊 - レシピのリンク集]
レシピりんく
COOKPAD　アーユルヴェーダと菜食主義　日本ベジタリアン協会

私はベジタリアンになるつもりはないですが、料理修業の一環としてベジ料理を学んだり、野菜のダシの旨味を感じ分けるのはたいせつだなーと思います。