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  2007.09.10 00:56:15   このエントリーをはてなブックマークする このエントリーを含むはてなブックマーク
日本を離れる前に本格的な天麩羅が食べたかったのと、やっぱりいいモノ見た後は、美味しいお食事で〆!ということで、サントリー美術館の「BIOMBO/屏風 日本の美」を見た後に寄りました。ミッドタウンの中にも日本料理のお店があるのですが、どこも予算オーバー。隠れ家的でなかなか良さそうなので、こちらにしました。
メニューは、ランチ天ぷらコース(えび2本、魚2種、野菜3種、小鉢、香の物、赤だし付。2,000円)。私たちが食べた時は、魚は雌鯒と穴子、野菜はオクラと茄子と椎茸。目の前で、食べるペースに合わせてひとつづつ丁寧に揚げてくれました。天麩羅は自分で揚げて、自分で食べる事が多いので、プロの料理人が揚げてくれた揚げたてを、静かにゆっくり食べるのは、それだけで感動モノ。小さい野菜を揚げるのにも、網杓子と菜箸を丁寧に使い、こまめな火加減で心を込めて揚げているのは、自分の料理の参考にもなったし、上手な寿司職人さんのにぎりを見るのにも似て、目にも美味しいです。
おしながきにあった"丸十"って、何かと思ったら、薩摩芋のことなんですね。私たちが食事を終えて、焙じ茶で一息ついてると、お店の人は賄いなのか、お客さんがもういないのにフライドエッグを作ったりし始めました。美味しそうだなーと思いつつ、お勘定。あのカラッと揚がった野菜を楽しみつつ、天丼のタレのかかったフライドエッグを崩しながらごはんといっしょに食べたりしたら……今度やってみよう。気張って美味しいものを食べに行くときは、その場の舌の楽しみだけでなく、後々もっと楽しめるネタがないか、貪欲になってしまうのです。
とにかく、日本料理らしく気持ちよく美味しく食べられて、職人さんの技に触れる事もできて、満足!
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  2007.09.10 01:06:31   このエントリーをはてなブックマークする このエントリーを含むはてなブックマーク
BIOMBO/屏風 日本の美
サントリー美術館 2007.9.1〜10.21 (巡回 : 大阪市立美術館 2007.10.30〜12.16)
サントリー美術館での展示替え(出品作品リスト PDFファイル
I : 9/1〜10 II : 9/12〜17 III : 9/19〜24 IV : 9/26〜10/1 V : 10/3〜8 VI : 10/10〜15 VI : 10/17〜21
金剛寺日月山水図屏風が出てました。
金剛寺って、河内長野の滝畑の近くなんですね。自転車にテント積んで、絵を描きに行った事があります。ブログを書くのに調べて、初めて知りました。お参りに行けばよかった……ともかく、滝がいっぱいあって、いいとこです。
日月山水図屏風、構図や箔の使い方もさる事ながら、盛り上げの使い方が気が利いてます。波もいいですが、胡粉の花が、近くで見てかわいく、遠くから眺めてほわっといい感じで、ダイナミックな画面に和みを添えてます。
三の丸尚蔵館蔵の厩図屛風もよかった。緻密さと躍動感と神馬みたいな威厳と、屏風のリズミカルな効果がいい。東博のよりも好きかも。丁寧な絵具の使い方をしてたのだろう、美しく剥落してるのもいい。
南蛮屏風とか狩野派の優品とか、儀式や儀礼に使われた屏風の展示もよかったです。修論で挑戦した狩野派の画家の猫の絵の屏風があったのも、誰かにガンバレって言われてる気になった。
今回の観賞後のお食事は、こちら
てんぷら 露地 かわぐち
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  2007.09.15 15:26:19   このエントリーをはてなブックマークする このエントリーを含むはてなブックマーク
FON map 中国 China 上海 Shanghai
中国の上海付近のFON map

FON map 杭州 Hanzhou
西湖湖畔のFON User??
中国に行くにあたり、Skypeとか無線LANとかをいろいろ考えてみて、FONというモノが使えたらイイ感じらしいので、挑戦してみる事にしました。
FONについて

FON公式
Wikipedia : FON
FONまとめwiki
FON*Mac Wiki*
FON取扱店 : 九十九電機
FON取扱店 : FON公式
オレンジ色のFONは九十九電機へリンク。店頭でも買える。こっちの方が、送料等安いし、カード可。詳しい解説も有。バナーは公式ショップへのリンク。こちらは公式だけど代引きのみで、カード不可。
中国の無線LAN事情
大都市の空港やカフェなどにはフツーにある。ちょっと高いカフェなどは、客寄せの為か、電源をサービスして無線LANの提供をしている。
自宅で使う場合、無線LANルーターは普通に売っているけど、有線のルーターに比べたらすごく高い。有線は100元(成都で使っていたのは120元)くらいでけっこう使えるものが売ってるけど、無線は値が張る。私が成都でみたのは底値が200元くらい?買わなかったから、高かったと思う。だから、日本でFoneraを買って持って行ったら、多分、同じくらいか少し安い。あと、行くところが観光地だし、寮には欧米人もいるので、なんかいいかもと思っている。とりあえず、自分の部屋で快適に使えたら、電気代や発熱も考えて、負担にならないようにアンテナとかも試してみたいと思っている。
電源について
フォネラには、ユニバーサル対応のものと、日本国内仕様のものがあるので注意。コネクタかませれば関係ないけど、電圧変換プラグもかなり熱を出すので、長時間使用は怖い。
入力(コンセント側):100v〜240v
出力(フォネラ側):5V 2A(センタープラス)外径5.5mm内径2.5mm
入力(コンセント側):100〜120v、50/60Hz、0.3A 
出力(フォネラ側):7.5v、1A
日本国内仕様の為、海外では電圧変換コネクタをかまさないと使えない。香港発売のものが、中国で使えると思うけど、日本で普通に買うより割高になるし、コネクタ無しでコンセントの形が合うかわからない。
マルチACアダプターを使えば、日本で発売されているFON2201(La Fonera+) でも、海外で電圧変換コネクタをかまさないで、使える可能性がある。
La Fonera+の電源の口径を知らないので確かな事はわかりません)
とりあえず、La Foneraの方を買いました。+にしたかったけど、今回は断念。
自分のMacはこんな感じ。
iBookSE 488MHz OS X 10.4.10
無線LANカード : BUFFALO WLI-PCM-L11GP
でも、WLI-PCM-L11GPでWPA/WPA2ってイケルのかな……?
プログラマー忘備録 : FON備忘録01 - WLI-PCM-L11GP で FON に接続
とりあえず、自分の家の無線LANでWPA-PSKでつないでみたら余裕で使えたので、私の環境ではイケルのでしょう。家ではWEPで使ってるのですが、WEPも使えそう。ひとまず安心。でも、行ってみてどうなるかな?
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  2007.09.16 11:38:20   このエントリーをはてなブックマークする このエントリーを含むはてなブックマーク
MT4にしてから、コメントスパムが激減したのですが、トラックバックスパムはこんな辺鄙なブログにも1日200くらいくるので、根本的な対策をしてみました。
doEntity プラグインの導入
楽:技林ブログ : トラックバックスパム予防プラグイン for MovableType
同じエントリーに紹介されている、mt-tb.cgiの名前を変更する方法も併用すると効果抜群です。ついでにmt-comments.cgiも対策しとく。
mt-config.cgiに以下の行を追加して、ファイル名を変更して再構築
##mt-tb.cgi
TrackbackScript mt-*************.cgi
##mt-comments.cgi
CommentScript mt-*************.cgi
##の行はコメント行。
*************には予想しにくい文字列を入れて、それぞれのファイル名とする。定期的に変更するといいみたいです。
.htaccessでブロック
アクセス解析やスパムの情報サイトを参考に、スパムのためにアドレスを回収するようなボットを遮断。BBCloneを導入してから、ボットの動きや外国からの怪しい多重アクセスが分りやすくなったので対策しやすいです。
いまんとこ、こんなふうにしてみたら、ほとんど無いくらいスパムが減りました。
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