杭州の銘茶と言えばもちろん龍井茶(龙井茶)、でも、正直、冬に飲むにはキツイお茶です。
そんなときにオススメなのが、杭州産の紅茶、
九曲红梅です。
九曲红梅は武夷山の九曲にルーツがあり、200年ほどの歴史が有る伝統的な中国紅茶です。杭州ではその茶湯の色や上品な芳香から、九曲红梅、九曲红などとよばれて、お茶通の間で親しまれ、西湖博覧会やアメリカやパナマなどの品評会で高い評価を得たこともあります。
大坞山産のものが最高級とされています。街中のお茶屋さんではあまり見かけませんが、解放路の茶叶市场では、高級品でも手軽な値段で手に入れることができます。
中国紅茶といえば、私は雲南の紅茶がすごく好きでした。ライチの香気をつけてあるものや、茶葉の力をそのまま凝縮したようなプレーンな紅茶(いわゆる雲南の紅茶と言うと滇红が有名だけど、私がよく飲んでたのは少し違う気がします)など、冬にしみじみ暖まるにはとても佳いお茶でしたが、杭州ではよいものが手に入りにくいです。紅茶は置いておくと美味しくなる部類なのに
、やはり知名度が低いといいものが入ってこないのかも。
鉄観音や烏龍茶、龍井、普洱などのビッグネームは中国のどこに行っても、割合とよいものが手に入るように思いますが、ローカルなお茶は、遠くに行くとなかなか手に入りません。それでも杭州はいろんなお茶がある方かな
お茶が好きな人は、解放路の茶叶市场へ是非行ってみて下さい。龍井茶もたくさんのお店が互いに監視し合ってるせいか、良いものがそれほど値切らずに買えますし、粉茶も格安で買えます。花茶や工芸茶の専門店もあります。観光で来られた方には、観光エリア外かも知れませんが、市内にあるので西湖東岸からなら、タクシーで10元くらいで行けると思います。
また、杭州では、景徳鎮が近いせいか、趣味の良い可愛い茶器がたくさんあって、わりあいと安いことです。茶叶市场にもいろいろありますが、街中のこじゃれたお店に、ちょっと高いですが他では買えない面白いものがあります。
杭州の茶叶市场
杭州解放路副食品茶叶市场
上城区南班巷15号
解放路、浙一医院の向かい側。
副食品はお茶うけや小さいお菓子のこと。ナッツ類がたくさん売ってます。
杭州西湖茶叶市场
西湖区转塘镇转塘新村126号
ここはまだ行った事がない。ちょっと遠いかも。