美味  ]  2007.04.18 23:05:35    このエントリーをdel.icio.usに追加 このエントリーをはてなブックマークする このエントリーを含むはてなブックマーク はてなポイントをあげる 山梨の二郎系ラーメン 禅(ZEN) 002
つけ麺(野菜多め・にんにく)

ラーメン麺増し100g(野菜・にんにく)
面接が終わって、ホッとしたので安くて美味しいものが食べたくなったので、禁断の二郎系ラーメンへ。

今まではこういう、ごはんづくりをサボって、安くて美味しいものが食べたい時は、和戸の甲州庵とかに行っていたのですが、昼のみの営業になってしまったために、こういうタイミングではいけなくなりました。ヤバイ。山梨に直系ではなくても美味しい二郎系のお店が出来てしまったなんて……。

スープの味は開店から時間が経ってタレが馴染んできたのか、マイルドになってスープそのものの豚の美味しさが前面に出てきてヨイと思いました。つけ麺のつけダレには、辣油が入っています。吉田のうどんのからずり置いてくれないかな〜。太麺と脂によく合うと思う!

豚は前のとちがって、厚切りのフワフワ豚でこれもまたイイ感じ。

なんか他のレポだと、お店のご主人が無愛想だとかいう意見が多いですが、私は、静かで丁寧な感じで、決してお客さんに失礼な感じではないと思いました。おいしいラーメンが食べられればとりあえずはいいのさ。山梨で禁煙のラーメン屋さんと言うだけでもありがたいです。

券売機にある他のメニューも早く楽しめるようになって欲しいです。あと、野菜はもっとあった方が、スープも麺も美味しく食べられると思います。
Posted by Hiromi| Permalink | comment (0) | trackback (0)
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