OZONE 夏の大茶会2005
2005年7月14日（木）〜7月19日（火） 10：30〜19：00
さまざまな茶葉と個性的な茶器の集まるイベントです。
大陸旅遊倶楽部の紫さんと土曜日に行ってきました。
作家さんのブースに出てる、心のこもった作品とも呼べる茶器の中には心をひくものがたくさんありましたが、もう留学しちゃうし家も狭いしで、我慢しました。
富士山のふもとで紅茶を作っている方がいて、いろいろお話を聞きました。「やまぜん製茶 鈴木園」という富士宮の茶園の方です。その方が作っている「漢紅」(からべに)という紅茶を買ってみました。
その後、華泰名茶の芝大門店でお茶をいただきました。
お茶は好きなのですが、今まで漠然とごくごく飲むだけだったので、改めてお茶の凄さと奥深さを実感しました。煎れ方や茶葉の持つ物語や産地の風土など、興味はつきないです。
何も中国茶用の茶器を持っていない人でもこんなティスティングカップや蓋碗を使うと、手軽においしく煎れられるようです。一番はやっぱり急須ですけど。あと、茶海と小さい茶杯も重要ですね。
中国へ行ったら、お茶のこともいろいろ見聞しようっと。
From 大陸旅遊倶楽部 @ 2005.07.19 23:37:25 PM
土曜は色々お世話になりましたm(_ _)m。お土産までいただいて、ありがとうございます。
家族でお茶をしながら、美味しくいただきました。
ところで、嶺頭単叢淹れてみた？？？
Comment by 紫 @ 2005.07.19 11:33:48 AM
こちらこそ、いろいろ教えていただいてありがとうございました。
中国茶のほうは、何かちゃんとした容器で淹れてみたいと思うので、まだ試していませんが、漢紅は紅茶のポットで淹れて飲んでみました。
まろやかな澄んだ香りがよいと思いました。でも、もっと置いて飲んでみたい感じでした。
Comment by Hiromi @ 2005.07.20 20:22:29 PM
昨夜涼しかったので嶺頭単叢を淹れてみました。
下手な私が淹れても渋みが出ず（笑）、澄んだ香りと爽やかな後味。
しかもかなり煎が出ます。茶葉は少なめにしたのですが、５煎飲み倒した後、今は冷茶として冷蔵庫に入ってます。帰宅して飲むのが楽しみ?。
Comment by 紫 @ 2005.07.21 08:56:16 AM
嶺頭単叢（れいとうたんそう／りょうとうたんそう）
http://blog.goo.ne.jp/char-a2/e/69d28e3b075f4c532a9f032b85f3d846
紫さんのブログの記事です。
私も早くちゃんとした茶器で、美味しくお茶が入れられるようになりたいです。
Comment by Hiromi @ 2005.07.29 08:41:16 AM
